飛騨高山・陣屋朝市にて漬物を販売している『川端屋』のホームページです。

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種まきから収穫、漬け物製造まで一家で行っています。





私は高山陣屋広場にて、漬物販売をしております川端です。
毎朝、4月〜11月は6:00〜11:30・12〜3月は7:00〜11:30位まで、大雨、台風、大雪以外の日は私の母親(6?歳)が店を出しております。
高山においでの際は、是非お立ち寄り下さい。


人気 お漬物 ベスト3
1 赤かぶ千枚漬 赤かぶを薄くスライスし、低塩で浅漬けした後、酢と砂糖だけで味付けしました。
2 大根千枚漬 大根を薄くスライスし、低塩で浅漬けした後、酢と砂糖だけで味付けしました。
3 赤かぶ丸漬 飛騨の伝統的な昔ながらのお漬物です。

私達は、畑の耕作から種まき、収穫、そして漬物製造まで一家で行っておりますので、味はもちろんのこと、ボリューム・価格でも、ご満足頂けるものを提供しております。


製造者  川端 幸泰(かわばた ゆきやす)
 岐阜県高山市岡本町1丁目195番地
 Tel&fax.
0577-33-4194 お問い合せ